歷史不僅是重大事件的紀錄，也存在於每個人的生活當中，有時從日常小事以至飲食習慣，已能真實地反映社會變化，而不是誰說了算。經典舞台劇《天下第一樓》從一隻烤鴨、一間老店，側寫中國近代史，描畫亂世眾生相，將盤中的酸甜苦辣提升至人生五味。